【New】Ruli Lot 0304 / RWANDA ルリ - Natural -
¥3,100
春の訪れを感じる、ユニークで和洋折衷な一杯。
ルワンダを専門で扱うグリーンパスチャーズさんよりナチュラルプロセスのコーヒーが届きました。
いちじくのようなまったりした甘さに、梅酒のような少しお酒のニュアンスと甘酸っぱさを感じます。
今の季節にぴったりな春らしい桜のような風味に、ホワイトチョコレートが口の中でとろけるような甘さが続きます。
春が似合う和洋折衷なフレーバーの素晴らしいコーヒーです。
Dukundkawa協同組合は 2000 年に創立。
場所は北部 Gakenke地区に位置しています。
同組合が所有する3基のウォッシングステーションのうちの一つであり、最大の規模を誇るのが2004年より稼働開始されたルリです。
ここにはドライミルや、カッピングラボ、カフェも併設されており、同農協の旗艦ステーションの役割も果たしています。
167ヘクタールの土地で生産されるチェリーが精製され、雨が多く、チェリーの生育が遅い分、高品質でボディーのしっかりしたチェリーが生産されています。
We received natural process coffee from Green Pastures, which specializes in Rwanda.
It has a relaxing sweetness like figs, a hint of alcohol like plum wine, and a sweet and sour taste.
The spring-like cherry blossom flavor is perfect for this season, followed by the sweetness of the white chocolate that melts in your mouth.
This is a wonderful coffee with an eclectic Japanese and Western flavor that is perfect for spring.
Dukundkawa Cooperative Society he founded in 2000. The location is located in the northern Gakenke district.
One of the three washing stations owned by the association, the largest is Ruli, which began operation in 2004.
A dry mill, cupping lab, and cafe are also located here, and it also serves as the agricultural cooperative's flagship station.
The cherries produced on 167 hectares of land are refined, and due to the heavy rainfall and slow growth of the cherries, high quality, firm-bodied cherries are produced.
- フレーバー： いちじく・桜・梅酒・ホワイトチョコレート
- 生産エリア Gakenke
- 品種 : Red Bourbon
- 生産処理 : Natural
- 標高 : 1,800-2,100m
- CWS : Ruli
- 焙煎 : Light Roast
※粉をご希望の方は、下のチェックボックスにチェックを入れてください。
※品質上、豆の状態で購入されることをオススメします
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